AHORNSIRUP-FÄSSER

Ein Hauch von Kanada trifft auf den Charakter klassischer Bourbonfässer

Entdecken Sie ein außergewöhnliches Fass für besondere Reifeprozesse: unsere exklusiven Ahornsirupfässer aus amerikanischer Weißeiche. Diese Spezialfässer haben eine spannende Geschichte – und ein aromatisches Potenzial, das weit über das Übliche hinausgeht. Ursprünglich zur Lagerung von hochwertigem Bourbon verwendet, haben diese Fässer bereits eine intensive erste Reifung hinter sich. Anschließend wurden sie in Kanada mit echtem, hochwertigem Ahornsirup belegt – für einen Zeitraum von sechs bis zwölf Monaten. Während dieser Zeit nimmt das Holz die charakteristischen süß-würzigen Noten des Sirups auf, die sich tief in das Innere der Dauben einlagern. Das Ergebnis: Ein einzigartiges Fass, das den kräftigen Geschmack von Bourbon und Eiche mit der feinen, karamelligen Süße von kanadischem Ahornsirup vereint. Ideal geeignet für Brennereien, Brauereien, Winzer oder kreative Getränkemacher, die nach neuen Aromen und besonderen Reifungsmethoden suchen.

Egal, ob Sie Whisky, Rum, Bier, Likör oder innovative Fass-Experimente planen – dieses gereifte Eichenfass mit Ahornsirup-Vorbelegung verleiht Ihrem Produkt eine unverwechselbare Note. Die Fässer sind frisch entleert, aromaschonend transportiert und fachgerecht gelagert – bereit für die nächste Runde der Reifung.

Warum ein Ahornsirupfass kaufen?
I Intensive Aromatik durch doppelte Vorbelegung (Bourbon & Ahornsirup)
I Spannende Geschmackskombination aus Vanille, Toffee, Holz und Süße
I Ideal für kreative Barrel-Aging-Projekte
I Handverlesen und sofort einsatzbereit

Unsere Ahornsirupfässer sind nicht nur ein Highlight für Craft-Distiller und kreative Braumeister, sondern auch ein Statement für höchste Qualität und Innovationsgeist in der Fassreifung.

Einzigartige Aromen erleben – aus echter amerikanischer Eiche und mit kanadischer Seele.

SPEZIFIKATION/HERKUNFT
Bourbon/Kanada

HOLZ
Amerikanische Eiche

GRÖSSEN
200 l
Rückbauten zu kleineren Fassgrößen (27 l, 55 l, 110 l) sind möglich

ALTER
15 Jahre