HOLZALTERNATIVEN

QUALITÄT UND NACHHALTIGKEIT

Unsere ökologisch nachhaltigen Produkte der Holzalternativen beziehen wir von unseren Partner-Küfereien aus Frankreich und den USA. Das feinporige Holz aus französischer und amerikanischer Eiche wird vor der Verarbeitung mindestens 24 Monate gelagert und getrocknet.

Unsere Holzalternativprodukte bieten wir in verschiedenen Ausführungen und Größen an. Sie können während des gesamten Herstellungsprozesses Ihrer Weine, Destillate oder Biere unterschiedlich eingesetzt werden.

Der Kellermeister, Brenner oder Brauer bestimmt den Einsatzbereich - ob kurz-, mittel- oder langfristiger Ausbau. Unsere Produkte werden auf organischem Weg gemäß nachweisbaren Qualitätsstandards hergestellt.

ÖKOLOGISCH PRODUZIERT AUS FRANZÖSISCHER UND AMERIKANISCHER EICHE

Chips unterschiedlicher Größen aus hochwertiger französischer und amerikanischer Eiche. Diese "kleinen" Holzalternativen sind für den kurzfristigen Ausbau mit geringer Kontaktzeit bestimmt.

DAS PREMIUMPRODUKT ÜBER HOLZFEUER GETOASTET

Die beschleunigte Extraktion bei voller Kontrolle über die Zuführung und Intensität machen dieses Premiumprodukt der Holzalternativen zum Qualitätsgaranten. Ob im Fass oder im Tank - die Aromen der über natürlichem Holzfeuer getoastete Eichenbeans überzeugen.

KOMPLEXE AROMEN FÜR IHRE ANWENDUNG

Quadrate und Rechtecke mit Toastings von Light bis Heavy. Bei einer empfohlenen Kontaktzeit von mindestens drei Monaten gehören Segments zu den Holzalternativprodukten, die für den mittelfristigen Ausbau bestimmt sind.

DIE PROFILÖSUNG FÜR DEN TANK

Wir empfehlen eine hängende Installation der Staves in Ihrem Tank. Eine Wand- oder Bodenmontage ist allerdings ebenfalls möglich. Für den langfristigen Ausbau ab vier Monaten bieten wir eine breite Paletten an unterschiedlichen Staves aus französischer und amerikanischer Eiche.

WIEDERBELEBUNG IHRER NEUTRALEN FÄSSER

Fass-Kits sind die praktikable und einfach Lösung, um Ihre Holzfässer neu zu beleben. Einfach durch das Spundloch einführen und befestigen. Fertig!

ERGÄNZUNG VON HOLZ UND EDELSTAHL

Durch die sukzessive Zuführung der Beans in Verbindung mit der Infusion Tube, erlangen Sie zügig ein optimales Ergebnis. Sie behalten zu jeder Zeit die volle Kontrolle.